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Soul kitchen Restaurant

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Il Ristorante è adiacente ad uno degli stabilimenti balneari di Ostia piu’ longevi e rinomati: il Salus c/o Lungomare Paolo Toscanelli n 119.Al suo interno ci sono due salette una piu’ piccola con circa 20 posti ed una media con circa 40 posti. Un bancone centrale a semicerchio suddivide le due salette che hanno un ingresso diretto al patio esterno che conta circa 90/100 posti, una oasi di buon gusto rigorosamente fronte mare ed immersa nel prato inglese che contraddistingue questo splendido stabilimento, tavoli e sedute bianche che fanno capolino tra verdi distese generando grandi emozioni ed offrendo un panorama unico e speciale. Non solo ristorante ma location ideale per organizzare eventi, cene aziendali, battesimi, matrimoni e feste private!


La cucina propinata è in grado di soddisfare tutti i palati: pesce, carne, ottimi e raffinati primi, secondi piatti non convenzionali, dessert gustosi e rigorosamente “home made”, il nostro chef ha esaltato e rimescolato le carte ….. giocando con colori, odori e materie prime e rendendo il tutto “un esaltante viaggio nel gusto, nella raffinatezza, nel tempo e nell’anima “


Il cultore e titolare del gustodel Soul Kitchen Restaurant è lo Chef Mattia Mazzuto con il suo laborioso staff

Mattia Mazzuto con la sua giovane età è gia riuscito ad infiammare i nostri clienti, facendogli assaporare le sue nuove creazioni attraverso i piatti del giorno. Ha lavorato presso i migliori Ristoranti Italiani ed Esteri (Australia), ad Aprile del 2016 ha scelto di intraprendere questa nuova avventura con il Soul kitchen creando e fondendo con accurata attenzione e passione tradizione e modernità, senso del gusto e della vista , qualità del cibo e presentazione dei piatti, in linea con il mood semplice ma raffinato del Soul Kitchen. Mattia ha una mano speciale, crea, immagina, organizza, realizza. I suoi “primi piatti” lasciano poco spazio ai dubbi, ricevono reiterati applausi dai Clienti, ​famosa la sua rivisitazione dei Tonnarelli Cacio e Pepe, Mazzancolle e Lime o anche le Orecchiette Gamberi, zucchine e pecorino, per non parlare della Pasta alle Vongole e della Scottata di tonno su crema di zucchine e scampi alla griglia…..


Nati in sordina ad Aprile 2012 siamo cresciuti in fretta diventando uno dei Ristoranti di riferimento del Litorale Romano sia per i turisti che per i residenti. ​Una inconfondibile qualità, abbinata ad un ‘atmosfera sobria ed elegante, una accoglienza cortese ed attenta, una cura per i dettagli, uno staff che si impegna a dare sempre il massimo, ma soprattutto una cucina dell’anima condita con il prezzo GIUSTO!!! Tutto questo ci ha portati ad essere titolari del Certificato di eccellenza Tripadvisor 2014 e 2015